认识藻类

藻类是低等植物中的一个大类，具有色素体、叶绿素，利用光能进行光合作用，将无机物转变成有机物。个体大小不一，小的肉眼看不见，有的只有几微米（例如小球藻），大的长达60米（海洋中大型藻类）。

藻类植物整个藻体都能吸收营养制造有机物质，不需要像高等植物那样需相当多的能量消耗在支持器官上。藻类植物体形态多样，许多种藻类要用显微镜或是电镜才能观察清楚。形态结构、繁殖方法也简单。通常以细胞分裂为主，当环境条件适宜、营养物质丰富时，藻的个体数增长非常快速。

藻类分布十分广泛，各种水域中均有。有些种类在小水体和浅水湖泊中常大量繁殖， 使水体呈现彩色，这一现象成为“水华”。

有些种类在海水中大量繁殖且分泌毒素，形成“赤潮”。通常我们把造成水体恶化的藻，成为“有害藻类”。

在小龙虾养殖中藻类由于某种原因出现藻类大量的死亡，造成龙虾养殖水体环境恶化，出现“倒藻”现象。

微藻在医药、食品、饲料、环境、能源等方面都拥有及广阔的应用前景。

1、富含天然β-胡萝卜素的微藻具有抑制肿瘤、抗辐射和升高白细胞等作用，尤其对萎缩性胃炎、口腔溃疡、皮肤疾病和放化疗患者有着明显的辅助治疗效果。已开发出的产品有天然胡萝卜素口服液、冲剂、口含片、水分散型干粉等产品。近些年对不饱和脂肪酸（DHA、RHA）在婴儿食品和保健品中的使用都深受人们的欢迎。微藻胶体（ECP）有较强的抗肿瘤活性引起国内外专家的关注。

2、藻类的粗蛋白含量超过60%,生物学产量高于任何作物。藻类蛋白的生产正在迅速发展，小球藻、栅列藻、新月藻、螺旋藻己被用作蛋白质来源，小球藻、螺旋藻、杜氏盐藻还以粉剂、丸剂、提取物等形式投放保健品市场或用作食品添加剂。

3、 微藻的蛋白质含量较高，所含核酸超过常规饲料和食品，人工培养用做浮游动物的饵料，成功地用在饲养鱼虾蟹贝或作动物性浮游生物(如红虫、牡蛎等)。

4、微藻的生长状况能直接反映水质情况，判断空气中的毒性气体，打破常规气体样品的分析和检测，Naessens. M等人将小球藻固定在疏水膜上和膜电极相连制成生物反应器，反映空气甲醇蒸汽和四氯乙烯含量。Podola B等人改用调制荧光仪检测（PAM -2000）莱茵衣藻检测气体中的甲醇、甲醛。Chung P.将废水处理和单细胞蛋白（SCP）的生产结合，对沼气厌养发酵的猪粪废水进行处理，螺旋藻产量为5g /m2 /d。利用反应器挂膜技术可解决藻类和水的后续分离的问题。如今污水处理方法，大都依赖微生物的活动 ，处理后4种营养盐都达到国家排放标准。微藻生长脱氮除磷、难降解有机物、及Co、Mn、Hg等重金属离子。微藻还能吸收一定浓度NOx, SOx, H2S，在挪威、日本早已开始研究培养微藻进行环境保护。

5、藻中富含的酯类和甘油是制备液体燃料的良好原料；微藻热解制备的生物质燃油热值高，是木材或农作物秸秆的1.4～2倍。在世界能源消耗中，生物质能已占14%。将微生物和微藻混合培养，生产高纯度的乙醇、甲醇、丁烷等能源化合物，微藻最大的可利用之处在于其干细胞中含有微藻油70%以上，是亚临界生物技术合成生物柴油的最佳原料 ，是理想的可再生能源。