1、为龙虾种苗的生长创造良好的环境。龙虾是一种贝类，与螃蟹相似。它有一对特别发育的爪子，有挖洞的习惯。它通常在水附近挖洞。龙虾喜欢荫凉，怕光。当光线弱或暗时，他们爬出洞穴。当光线强烈时，它们会沉入水底或躲在山洞里。根据小龙虾的习性，池塘边可设置50厘米高的防逃网，防止小龙虾逃逸。同时，池塘模拟自然条件下龙虾的生态环境，在池塘边种植10-15%的水生植物和隐蔽物，营造龙虾栖息和脱壳环境，减少相互残杀。

水质对龙虾生产的影响不容忽视。水质的好坏直接影响着小龙虾的健康生长发育。在小龙虾养殖过程中，池塘水的pH值保持在7.5-8.5之间，透明度为30-40cm。要经常补充淡水，定期喷洒生石灰水，调整水质，防止病害和脱壳失效。

2、龙虾养殖技术合理喂养。龙虾在饥饿和缺乏食物的情况下，会互相残杀，所以喂养一定要充足。龙虾饲料是动植物饲料。植物性饲料为小麦、水草、菜籽饼等，动物性饲料为杂鱼、杂肉和畜内脏等。根据龙虾白天和夜间的习性以及池塘中虾的密度，确定其摄食时间、摄食量和摄食方法。否则会增加龙虾养殖的饲料成本，降低养殖效率。

3、科学捕鱼。在龙虾养殖过程中，在适宜的温度和充足的饲料条件下，幼虾可在60-90天内生长到商品规格。秧苗3月份放生，6月份左右开始轮作，大的卖，小的留。由于大渔获、小留、轮回渔获，可以提高回笼率，卖出好价钱，达到高产高效的目的。